Der LVU-Unternehmertag findet einmal im Jahr - jeweils im Sommer - im Kurfürstlichen Schloss in Mainz statt. Als zentrale Veranstaltung der LVU handelt es sich dabei um ein gesellschaftliches Ereignis, bei dem die unternehmerischen Belange im Mittelpunkt stehen. Traditionell zieht der LVU-Präsident bei dieser Gelegenheit wirtschaftspolitische Bilanz.
Im Vorfeld des Unternehmertags findet auch jeweils die Mitgliederversammlung der Landesvereinigung Unternehmerverbände statt, während der die Vertreter der LVU-Mitglieder den weiteren Kurs des Verbandes be- und abstimmen.
Im Jahre 2009 beleuchteten BDI-Präsisdent Prof. Dr.-Ing. Hans-Peter Keitel, Wirtschaftsinister Hendrik Hering und LVU-Präsident Dr. Gerhard F. Braun vor dem Hintergrund der Europawahl die Bedeutung und den Einfluss Europas auf die Wirtschaft im Lande. Moderiert wurde diese Runde von SWR-Wirtschaftsredakteur Gerhard Hohmann.
